Servicios de enología para bodegas EN VALLADOLID
Mi pasión por el vino va más allá de la enología: cada botella cuenta una historia, y mi misión es ayudar a que cada una exprese su mejor versión
Beatriz Álvarez Enóloga
De la viña a la copa, hagamos magia
Soy Beatriz Álvarez, enóloga licenciada en la Falcultat d’Enologia Universidad Rovira i Virgili. Técnico y Consultora con más de 20 años de experiencia en la dirección y desarrollo de proyectos en el mundo del vino ofreciendo servicios de Enología para Bodegas.
He trabajado en bodegas de prestigio como, Emilio Moro, Viñas del Cenit y Numanthia, gestionando la elaboración, control de calidad y trazabilidad de los vinos. Además, he participado como juez sensorial cualificado, en paneles de cata acreditados para la calificación de vinos de Castilla y León, Andalucía y Valtiendas.
Como socia fundadora de la Asesoría Vitivinícola Cepas y Más, he ayudado a bodegas a optimizar sus procesos de elaboración y mejorar la calidad de sus vinos.
VinoEstudio es mi emprendimiento personal. Desde el viñedo hasta la botella, desarrollo y colaboro en distintos proyectos vitivinícolas aportando mi saber hacer para crear vinos con identidad y carácter.
Luis Fernando Olaverri


Servicios de Asesoramiento Enológico para bodegas
Robert Mondavi

Servicio de Consultoría Enológica
Diseño y gestión de proyectos vitivinícolas
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